Enfermedades vasculares de las plantas: El concepto indispensable para la Agricultura actual

¿Qué son las Enfermedades vasculares?

Como respuesta clásica a esta pregunta, en líneas generales se engloban dentro de las enfermedades vasculares a diez enfermedades o patologías fúngicas provocadas por endófitos patógenos:

• Enfermedad de Petri (precursora de la yesca o también definida como “yesca juvenil”, provocada por especies típicas como Phaeoacremonium o Phaeomoniella).
• Yesca (enfermedad de la madera por antonomasia, con infinidad de especies involucradas como Fomitiporia, Botryosphaeria,… ).
• Necrosis del leño (Black Dead Arm o BDA, para unos grupos científicos también predecesora de la yesca, para otros englobada dentro del “tipo” o grupo yesca y para otros ligadas a BDA y yesca dentro de una única patología BDA / yesca, con especies como Diplodia (Botryosphaeria) o Neofusicoccum).
• Verticilium sp.
• Eutipiosis (provocada por Eutypa lata) junto con la DCD (provocada por Diplodia (Botryosphaeria)).
• Excoriosis (provocada por Phomopsis viticola y discutida su inclusión dentro de este grupo).

Y por último las específicas del suelo, con especialistas en su desarrollo y ataque desde las raíces como:

• Phytophthora sp. (excluida actualmente de los hongos).
• Fusarium sp.
• Pie negro (provocado por Cylindrocarpon sp., Neonectria, Ilyonectria, Campylocarpon sp.…).
• Armillaria (provocada por Armillaria mellea).

​Las enfermedades de la madera o vasculares engloban un conjunto de enfermedades en las que interactúan diversas especies de patógenos, con múltiples puntos donde se inicia el daño y distintos modos de ataque, que siempre provocan una respuesta común: limitar la movilidad de savia y con ello debilitar la planta.

Las enfermedades vasculares son omnipresentes: aparecen en la inmensa totalidad de cultivos, principalmente en los cultivos con desarrollo terciario (de aquí su nombre común de enfermedades de la madera), pero también se presentan, y cada día más, en cultivos herbáceos.

Lo que se presenta en este apartado, es una descripción de nuestra experiencia e investigación, en decenas de cultivos diversos que nos han llevado a ser referentes en este tipo de enfermedades, si bien, mucha de la información descrita procede del cultivo de vid, por ser este el que más información nos ha reportado.

¿Cómo actúan las Enfermedades vasculares? 

Muchos autores sugieren que el proceso de la enfermedades de la madera es consecuencia de una sucesión de hongos: unos consideraron a Eutypa lata (Pers.:Fr.) Tul. & C. Tul. y Cephalosporium sp. (actual Phaeoacremonium spp, según Crous et al. 1996) como hongos pioneros en el ataque a madera y Phellinus sp. (actual Fomitiporia punctata (Fr.) Murrill  según Fischer, 1996; Larignon y Dubos, 1997; Mugnai et al. 1999) como invasor secundario (Larignon y Dubos 1987). Más tarde Phialophora parasitica Ajello, Georg & Wang (actual Phaeoacremonium spp., según Crous et al. 1996) fue añadida como una especie más, dentro de la categoría de los hongos pioneros (Armengol et al. 2001).

Larignon y Dubos (1997) desarrollaron una hipótesis en la que proponen que la yesca es consecuencia de una sucesión de hongos. Phaeomoniella chlamydospora y Phaeoacremonium spp. serían los pioneros en infectar la planta, favoreciendo luego la infección y colonización de Fomitiporia mediterranea y Stereum hirsutum. Otros definen a Phomopsis viticola como el precursor (inclusive sin meterlo en este grupo) para la posterior entrada de otros hongos “más agresivos” sobre el Sistema Vascular, como la enfermedad de Petri (llamada por otros “yesca joven”), el BDA o la Eutipiosis… Pero estos casos que se citan, sólo deben quedar en un ejemplo, pues se han comprobado multitud de secuencias en el orden de aparición de estos hongos.

¿Cómo actúan nuestros técnicos frente a las Enfermedades Vasculares?

En los diversos apartados que tiene cada página relativa a los patógenos de estas enfermedades se van a tratar:

• Las causas.
• Las consecuencias sobre la parcela.
• La economía de estas enfermedades (¿cuánto se gasta? y ¿cuánto se deja de ganar?).
• Las soluciones a estas enfermedades de la madera:
  • La metodología específica de tratamiento para cada especie y/o grupo.
  • Preguntas y respuestas sobre la curación de las enfermedades de la madera.
  • La demostración de su curación desde la primera campaña de tratamientos,
  • La demostración de su curación a lo largo de las siguientes campañas,
  • El proceso que atraviesan las plantas hasta conseguir su curación.
  • La comparación entre subparcelas tratadas y no tratadas.

¿Por qué hablamos de Problemas vasculares?

Como ya hemos indicado en el primer párrafo, la respuesta clásica es que las enfermedades de la madera son provocadas por hongos.

En la actualidad debemos entender que las Enfermedades de la Madera descritas en cada vez más cultivos, y con cada vez más patógenos que intervienen directa- o indirectamente en ellas, deben ser definidas dentro de un concepto más real, práctico, amplio y actual como el de Problemas Vasculares. No sólo porque estén provocados por patógenos no incluidos en los hongos tanto a nivel estricto (caso de Phytophthora sp.) como general.

Así, comprobamos como diversas bacterias son las causantes de la misma sintomatología del Sistema Vascular de la Planta que los tradicionales hongos que provocaban las características enfermedades de la madera; y tampoco olvidemos que en la bibliografía científica se describe esta misma sintomatología en cultivos donde aparentemente no hay ni hongos, ni bacterias, ni virus que causen estos síntomas.

A efectos prácticos y con la intención de simplificar conceptos, determinadas bacterias y determinadas sintomatologías pueden (y deben) estar englobadas en este grupo, puesto que el ataque, el desarrollo del problema (y/o de la enfermedad) y las consecuencias, son idénticas a las provocadas por los hongos.

Es el caso de Xylella fastidiosa, Pseudomonas syringae, Pseudomonas savastanoi o Agrobacterium sp. con los que también trabajamos mediante las metodologías desarrolladas por el Área de Investigación de ITC Calidad y Medio Ambiente.

Unido a estas enfermedades provocadas tanto por hongos como por bacterias, dentro de los Problemas vasculares también se incluye la sintomatología definida como incompatibidad del injerto (Graft Incompatibility), que se caracteriza por la incapacidad de la planta injertada para producir una unión adecuada y desarrollarse normalmente; aunque no se debería definir, específicamente, como Enfermedad Fúngica o Bacteriana, pues aparentemente no hay patógeno causante, sí podría englobarse dentro de la Sintomatología de las Deficiencias o Problemas en el Sistema Vascular.

¿Por qué antes no se le daba importancia a estos Problemas? 

Los daños provocados por estos problemas son conocidos desde los principios de la viticultura, sin embargo, parece que el aumento de su incidencia se ha incrementado de manera notable desde 2001, año en el que el arsenito fue prohibido por descubrirse su elevada carcinogenicidad.

 Tras la prohibición del arsenito, estas enfermedades se habían convertido en muy difíciles de erradicar.

Con el arsenito, que actuaba como auténtico biocida, se controlaba no sólo a estos hongos internos (y a las bacterias degradadoras de la madera y también a las bacterias fastidiosas limitadas al xilema como Xylella o BFLX), sino también a los insectos que actúan como vectores, unido a esto, también se impedía tanto la germinación de las esporas como su inoculación en el interior de la planta. Por tanto, el arsenito no sólo funcionaba como fungicida, sino como un auténtico “complejo desinfectante” que limitaba de forma muy marcada las posibilidades de generar daño y también la expansión de este grupo de especies (y de “Reinos”: fungi, monera y animal) que atacan el Sistema Vascular de las Plantas.

¿Cómo funciona el Sistema Vascular de las plantas?

En el siguiente vídeo se realiza una sencilla explicación de cómo funciona el Sistema Vascular de las Plantas:

Enfermedades vasculares.

Sistema Vascular de las plantas

¿Cómo funciona el Sistema Vascular de las Plantas?

¿Cómo es el proceso de invasión del Sistema Vascular vegetal?

Técnicamente, se desconoce todo el proceso provocado por estas enfermedades del Sistema Vascular y sus interacciones: tanto hongo (y/o bacteria)/planta, hongo (y/o bacteria)/hongo (y/o bacteria) como otras tampoco descartables como parásito/hongo (y/o bacteria)/planta o incluso más complejas (véase el caso enfermedad de Petri – Xylotrechus arvicola – yesca).

Específicamente en el campo de la Viticultura, en el año 2002, en Francia se instaló un observatorio que ha permitido realizar el seguimiento de la evolución de las enfermedades de la madera.

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Los resultados de la investigación llevada a cabo durante estos años han permitido detectar diversas peculiaridades (Grenet y Mercier: Les maladies du bois de la vigne: impacts et solutions) de estas enfermedades:

    1.- Cada variedad presenta una sensibilidad diferente a Petri, BDA / yesca o Eutypa lata. Ugni-blanc es muy sensible a Eutypa, mientras que Sauvignon lo es a BDA / yesca

    2.- La frecuencia de aparición de estas enfermedades es mayor para BDA / yesca (aparece en tres cuartas partes de los sitios) que para Eutypa (aparece en la mitad de las parcelas)

    3.- La mortalidad debida a las enfermedades de la madera en el viñedo francés es de alrededor de un 1 – 1,5% por año, superando el 5% en algunas denominaciones.

    4.- Esta mortalidad media genera unos costos directos de sustitución de las plantas que mueren de entre 500 y 750€/año por hectárea, a los que hay que añadir las pérdidas de cosecha y el trabajo de poda suplementario.

¿Por qué últimamente hay tantas Enfermedades Vasculares? 

La agricultura actual no está poniendo fácil la reducción en la expansión de estas enfermedades.

Si tenemos en cuenta que, en general, desde la revolución verde (30-75 años según país, zona y cultivo) se han cambiado de forma considerable los métodos de trabajo y también las prácticas culturales, podemos tener otro indicio que justifica, al menos parcialmente, el incremento en la virulencia de estas enfermedades.

 Veamos unos datos:

1. Incremento en los aportes de fertilizantes: no sólo han mejorado las producciones vegetales, sino que simultáneamente han permitido acelerar el ritmo de crecimiento de estos hongos y bacterias.
2. Búsqueda y selección de patrones y variedades de rápido desarrollo, para conseguir producciones precoces; a la cuarta, incluso, tercera campaña.
3. La mecanización que ha simplificado muchas labores, pero que a su vez conlleva daños y heridas por donde pueden penetrar estos patógenos.

¿Cuándo atacan estos patógenos al Sistema Vascular de las plantas? 

En este vídeo se observa cómo prácticamente durante todo el ciclo anual la planta está expuesta a la entrada de estos patógenos del Sistema Vascular Vegetal (acceso de hongos y bacterias, tanto en sus formas latentes – esporas -, como en cualquier otra). No sólo por la acción de los cortes (poda, prepoda, destallados, labranzas, etc.) sino por las aperturas y grietas provocadas por la meteorología (heladas, granizo, sequía, etc.) y también por los animales (insectos, herbívoros…):

Enfermedades vasculares

Entrada de los patógenos en el Sistema Vascular Vegetal

¿Cuándo pueden atacar los patógenos al Sistema Vascular de las Plantas?

Exposición de las plantas a la entrada de patógenos del Sistema Vascular Vegetal durante el ciclo anual

 Si añadimos que diversos estudios han demostrado que las esporas no sólo entran a través de los daños descritos anteriormente (Lehoczky 1974, 1988), sino que también tiene la capacidad de infección a través de las lenticelas y los estomas (Brown y Hendrix 1981, Kim et al., 2001) y más allá, pues se ha citado que las Botryospheraceae tienen la capacidad de sobrevivir endófitamente (dentro de la planta) en tejidos sanos de Eucalyptus spp., se puede decir que es posible tener plantas infectadas por enfermedades de la madera que no expresen ni un solo síntoma (Smith et al. 1996).

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Si usted dispone de un análisis microbiológico en el cual se definen qué especie o especies son los patógenos que tiene su parcela pinche aquí, indicando en el enlace qué especie de patógeno o qué enfermedad presenta en su parcela será dirigido a la Metodología de tratamiento específica para erradicar ese o esos patógenos en particular.

Relación de Enfermedad de la Madera con el tratamiento adecuado

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 Si usted desconoce qué especie o enfermedad de la madera se presenta en su parcela, puede acceder desde aquí al Test gratuito para la determinación de la enfermedad de la madera que está generando el daño vascular.

Preguntas y respuestas sobre la curación de las enfermedades de la madera

Programa de cálculo para conocer económicamente su caso en particular: ¿cuánto le supone trabajar en parcelas afectadas por las enfermedades de la madera?

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¿Cómo se curan?…