Uso de deshojadora mecánica en vid: consecuencias sanitarias.

Deshojadora mecánica

El proceso de deshojado mecánico es un trabajo que en los últimos años se ha extendido en nuestras viñas. Cada vez más máquinas deshojadoras limpian nuestras espalderas a la altura de los racimos eliminando hojas y nietos que entorpecen el posterior cuidado con los correspondientes tratamientos para el control de oidios, mildius, botritis, …

Las deshojadoras mecánicas reducen notablemente tanto los tiempos como el coste elevado de esta labor que, además, requiere personal especializado y cuidadoso.

En estos momentos muchas parcelas de vid de la Denominación de Origen Ribera del Duero están ejecutando el deshojado con tractores y observamos ciertos aspectos que requieren de un manejo adecuado:

  • El porcentaje de racimos rozados, dañados, golpeados, cortados es muy dependiente del cuidado del operario que realiza el trabajo y, sin duda, de las características de la parcela (parcelas con pendiente o inclinadas, suelos pedregosos o irregulares…). El daño mecánico puede llegar a resultar considerable, incluso notable.
  • Los racimos afectados por el trabajo de la deshojadora mecánica pueden generar en el corto y/o en el medio plazo problemas sanitarios causados por el supurado de mosto a través de las heridas en los momentos previos a la vendimia.
Consecuencias de los mecanizados.

Daños provocados por el deshojado mecánico en vid

El uso de la técnica de deshojado mecánico puede provocar la rotura de granos que en el corto/medio plazo puede implicar problemas sanitarios serios.

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¿Qué consecuencias tiene el deshojado mecánico?

¿Qué consecuencias tiene el deshojado mecánico?

Para que estos daños sean reparados de la mejor forma y con la mayor prontitud posible, la recomendación para nuestros clientes es la de preparar adecuadamente a la planta en los momentos previos al trabajo de deshojado mecánico. De este modo, el cicatrizado de las heridas provocadas ya no sólo sobre el racimo, sino también sobre hojas y pámpanos, evitan tanto el supurado futuro como paradas vegetativas en momentos tan importantes como son el proceso entre cuajado y envero de nuestro preciado fruto, las uvas.

Contacta con nosotros para que te indiquemos el procedimiento correcto para reducir al máximo estas consecuencias.

Un saludo.


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