En este apartado el uso técnico de fitofortificantes permite simultánear el incremento de producción y el incremento de la calidad. Como se ha explicado en el apartado de equilibrio de cosecha, la aplicación controlada de fitofortificantes permite que las plantas expresen el máximo de su capacidad tanto cuantitativa como cualitativa. Debido al óptimo estado fisiológico que se consigue tras la aplicación de los fitofortificantes, la planta es capaz de producir el máximo de su capacidad específica. Si a este aspecto unimos que disponemos del suficiente control técnico como para poder inducir diversas alteraciones fisiológicas, ya no para el bien de la planta, sino para el bien del productor, quiere decir que tenemos la suficiente capacidad o las "herramientas" necesarias como para "diseñar" el producto final ,es decir, podemos definir un programa de trabajo en función del objetivo marcado a priori por el técnico o responsable de la parcela.

Protocolos destinados a la obtención de incrementos de cosecha con fruta de desarrollo óptimo mediante el uso de fitofortificantes.

FITOFORTIFICANTES DIRIGIDOS A LA ALTERACIÓN DE LA ACUMULACIÓN DE POLISACÁRIDOS EN PLANTACIONES JÓVENES



FITOFORTIFICANTES APLICADOS PARA LA ALTERACIÓN DE LA ACUMULACIÓN DE POLISACÁRIDOS EN PLANTACIONES ANTIGUAS (> 100 AÑOS)

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*Estos trabajos se realizan en diversos cultivos. Para su mayor comprensión aquí se exponen en mayor medida en el cultivo de vid para vinificación, por presentar características técnicas que exigen el desarrollo de metodologías mixtas tanto de hortícolas, frutales como específicas de este cultivo con peculiaridades frutales distintas a las exigidas en fruticultura general que queremos sean comprensibles para todos ustedes.